蒔蔬養身,蒔果養心

2016/11/15
蒔蔬養身,蒔果養心

A.材料:

     奇異果           1 個

      葡萄             1個

      季節水果任選     1個

      小黃瓜           1條

      苜蓿芽           適量

      任意芽菜         適量

      馬鈴薯           1顆

      綜合堅果         1杯 (1/2壓碎1/2保持原態)

      海鹽             少許

      黑胡椒           少許

      和風芝麻醬       適量 (可變化喜歡口味)         

  B.作法

    1.馬鈴薯切片,蒸熟壓成泥狀.

    2.拌入壓碎之堅果.加上海鹽及黑胡椒拌勻

    3.盤中按序鋪上柳丁/小黃瓜/番茄/奇異果/芽(生)菜類

    4.撒上堅果

    5.淋上自己喜歡的風味醬.

   

  簡單創意料理完成了!